Eksperyment ze spalaniem glukonianu wapnia

W podstawie tego eksperymentu leży reakcja glukonianu wapnia na działanie tlenu: przy spalaniu tworzy się dwutlenek węgla, woda, węgiel oraz tlenek wapnia. Dwie ostatnie substancje przejawiają się w postaci ruchomych żmijek o szarym kolorze.

Materiały:

• suche paliwo;
• 4 tabletki glukonianu wapnia;
• zapalniczka kuchenna (albo zapałki);
• metalowa albo szklana podstawa;
• woda do gaszenia ognia;
• okulary oraz rękawiczki ochronne.

Przebieg prac:

Pamiętaj, że odpowiedzialna osoba dorosła powinna nadzorować przebieg eksperymentu oraz pomagać dziecku na wszystkich etapach.

Połóż na stole ognioodporną podstawę z metalu albo szkła. Załóż ochronne okulary i rękawiczki. Po środku podstawy połóż dużą tabletkę suchego paliwa, a na nią — 4 tabletki glukonianu wapnia. Podpal suche paliwo oraz obserwuj przebieg reakcji. Dosłownie, po kilku sekundach rozpocznie się prawdziwe chemiczne „dziwo” — z malutkich tabletek zaczną tworzyć się szare żmijki oraz podnosić się do góry, a także w innych kierunkach! Stała zmiana kształtów będzie obserwowana jeszcze długo, mniej więcej z dziesięć minut, dlatego zdążysz napatrzeć się na to widowisko.

Faktycznie odbywa się współdziałanie substancji С₁₂Н₂₂СаО₁₄ (glukonianu wapnia) z О₂ (tlenem), tworząc w rezultacie procesu С (węgiel), CO₂ (dwutlenek węgla), СаО (tlenek wapnia) oraz Н₂О (wodę). Na zakończenie eksperymentu trzeba zgasić ogień za pomocą przygotowanej wcześniej wody, utylizować pozostałości substancji oraz dobrze wymyć podstawę.