Jaja „musujące”: porywające eksperymenty

Czy wiesz, że za pomocą gorącej wody można zmusić jaja stwarzać bąbelki dookoła ich skorupy?

Nasz prosty eksperyment poza wszelką wątpliwością, zainteresuje twoje dzieci, ponieważ jest jednym z najlepszych eksperymentów, które można wykonać razem z dzieckiem.

Czego potrzebujesz:

• surowe jajko;
• szklany słoik albo menzurka;
• powiększające szkło.

Instrukcja:

Na początku, włóż surowe jajko do szklanego słoika albo do menzurki. Rozgrzej wodę na kuchence, aby zrobiła się gorąca – nie wrzątkiem, a po prostu ciepła. Ostrożnie wlej trochę wody do pojemnika ze szkła. Przekonaj się, że wlałeś wystarczającą ilość wody i jajko całkiem jest w niej zanurzone.

Zaczekaj kilka minut. Patrząc na jajko zauważysz, że dookoła jego skorupy tworzą się malutkie bąbelki. Niektóre bąbelki są o tyle małe, że będziesz potrzebował powiększającego szkła, aby zobaczyć jak one się tworzą, a potem na krótko „czepiając się” o powierzchnię jaja, powoli podnoszą się na powierzchnię wody.

Co się dzieje?

Skorupa jajka w rzeczywistości nie jest na 100 % wodoszczelna, i powietrze, które się zatrzymało w środku jaja, może wyjść przez malutkie pory w skorupie. To się dzieje, kiedy gorąca woda rozgrzewa jajeczną skorupę i powietrze, które jest zawarte w jej środku nagrzewa się oraz się rozszerza.